欧盟在2008年1月28日发布了新的食品中农药残留标准(EC149/2008)，其中有茶叶中的新MRL标准，包括附录(Annex)Ⅱ和Ⅲ。附录II是在过去90/642/EEC法令中已颁布的标准，共计220个；附录Ⅲ在过去86/362/EEC、86/363/EEC和90/642/EEC法令中没有，而在本标准中作为临时MRL标准，共计170个(表1)。这样欧盟颁布的茶叶中的MRL标准共有886个(包括2003年颁布的不得生产、销售和使用的农药标准376个和2004年颁布的120个)。
在附录Ⅱ和Ⅲ中的茶叶标准中又各分为两部分。一部分是茶叶、咖啡、药草液和可可共用的标准，共337个；另一部分是茶叶专用的标准，共53个。附录Ⅱ与现有的标准相比，进行更改的标准有9个，其中比原标准严格的有4个，比原标准放宽的有5个(表2)。
表1 EC149/2008法令中颁布的
茶叶中农药MRL标准数
个
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附录 |
茶叶、咖啡、药草液
和可可共用的标准 |
茶叶专用的标准 |
总计 |
|
Ⅱ |
185 |
35 |
220 |
|
Ⅲ |
152 |
18 |
170 |
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总计 |
337 |
53 |
390 |
表2 新标准中与原标准发生变化的几种农药
mg／kg
|
农药 |
原MRL标准 |
新MRL标准 |
|
1，2-二溴乙烷 |
0.1 |
0.02 |
|
二嗪磷 |
0.05 |
0.02 |
|
2，4-滴丁酸 |
0.1 |
0.02 |
|
氟胺氰菊酯 |
0.05 |
0.01 |
|
虫螨腈 |
0.1 |
50 |
|
除虫脲 |
0.05 |
0.1 |
|
噻嗪酮 |
0.02 |
0.05 |
|
苄螨醚 |
0.01 |
0.02 |
|
敌敌畏 |
0.1 |
0.02 |
在新增的170种农药的名单中，大多是新农药，但以下几种和茶叶生产关系很大(表3)。
印楝素属于植物性农药，一般不予控制，甚至在有机茶园中也可以应用，但这次也列入名单，而且标准定为0．Olmg／k。
鱼藤酮和除虫菊素都是植物性农药，在有机茶园中也可以使用，但新标准也有规定，分别订为O．02mg／kg和0．5mg／kg。我国有机茶生产中应予以注意。
萎锈灵是一种内吸性杀菌剂，可用于茶饼病的防治，这次标准中其MRL订为0．05mg／kg。
唑螨酯是一种新杀螨剂，在印度、印度尼西亚应用较多，这次的标准中其MRL订为O．1mg／kg。
赤霉酸是茶叶生产中使用的一种生长调节剂，欧盟的标准中规定赤霉酸为5mg／kg。
吡虫啉和啶虫咪过去欧盟没有制定标准，借用德国的标准，这次新颁布的标准中其MRL分别订为0．05mg／k和O．1mg/kg。
哒螨灵是一种日本产的杀螨剂，对茶叶上的害螨防效良好，这次新标准中其MRL订为O．05mg／k。
西玛津是一种三均氮类除草剂，在我国茶叶生产中应用很普遍，新标准中的MRL规定为O．05mg／kg。
还有一个值得注意的标准是硫元素和铜元素，新标准中其MRL分别订为5mg／kg和40mg／kg。这对我国广为应用的石硫合剂和铜杀菌剂有一定影响。应对应用石硫合剂后硫元素和应用铜制剂后铜元素的降解动态进行研究，明确其降解速度，以指导石硫合剂和铜杀菌剂的合理使用。
表3 欧盟新增加的与茶叶生产关系密切的
一些农药MRL标准
mg／kg
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农药 |
原MRL标准 |
|
新MRL标准 |
|
吡虫啉 |
0.05 |
敌百虫 |
0.1 |
|
啶虫咪 |
0.1 |
速灭磷 |
0.02 |
|
菱锈灵 |
0.05 |
密灭汀 |
0.1 |
|
赤霉酸 |
5 |
哒螨灵 |
0.05 |
|
克菌丹 |
0.05 |
鱼藤酮 |
0.02 |
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二硫代氦基甲 |
0.1 |
除虫菊素 |
0.5 |
|
酸酯类杀菌剂 |
|
唑螨酯 |
0.1 |
|
茅草枯 |
0.1 |
西玛津 |
0.05 |
|
灭菌丹 |
0.05 |
噻虫啉 |
0.05 |
|
氟虫腈 |
0.005 |
福美双 |
0.2 |
|
伏杀磷 |
0.1 |
硫素 |
5 |
|
印楝素 |
0.01 |
铜素 |
40 |
总的来讲，这次欧盟颁布的新标准涉及范围很广，而且从发展趋势来看，MRL也会越来越严格。其中有些也是针对我国农药的使用情况而作出的调整。因此各地应针对此次颁布的新标准，结合当地实际情况制定对策，关键在于合理选用农药品种，同时在农药的更换和使用上也要有一定的保密性，以延长其可使用的期限。
本标准将在颁布后6个月(即7月29日)开始执行，但由于商品有一个周转期，因此各公司有可能存这个日期前就开始执行。
