本周以来，我省各大产茶区气温逐渐回升，并伴有一定量降水，茶树长势良好，超半数以上区域公用品牌茶叶进入二级、三级开采状态，少数区域公用品牌茶叶进入四级开采状态。截至3月30日，我省安庆市天华谷尖、望江云尖，黄山市休宁松萝进入四级开采状态；黄山毛峰，池州市东至云尖，安庆市桐城小花、岳西翠兰，宣城市敬亭绿雪，合肥市都督翠茗，马鞍山市含眉绿茶进入三级开采状态；黄山市歙县大方茶，池州市石台硒茶，六安市霍山黄芽、舒城小兰花，安庆市天柱剑毫、毛毛月、宿松香芽、龙池香尖，宣城市广德黄金芽、泾县兰香，合肥市白云春毫进入二级开采状态。开采品种上除乌牛早、农抗早、红旗1号（皖茶4号）、龙井43、中茶108等早熟品种以外，黄山市本地群体种也陆续开采。
由于今春前期我省气温总体较往年偏低，我省各产茶区春茶开采时间较去年平均推迟一周左右，且3月中旬以来气温迅速攀升，预计目前至4月上旬各产茶区将出现早中品种采摘高峰期，各产茶区应及时储备采茶用工，组织早采、勤采。根据气象部门预测，下周我省各大产茶区以雨水天气为主，气温略有下降，请各市、县涉茶职能部门和茶企及时关注天气变化，及时把握茶鲜叶采摘期，建议相关职能部门组织有关专家加强技术指导，减少雨水天气对茶叶产量和质量的影响。同时，随着各地春茶陆续上市，各市、县涉茶职能部门应做好宣传推介工作，促进春茶销售。
