近日,经安徽省市场监管局审查,《地理标志产品含眉绿茶》省级地方标准正式发布。
含山县含眉绿茶种植历史悠久,外形微扁似眉,色泽绿翠匀整,其特有成分形成了兰花香或栗香持久、汤色嫩绿明亮、滋味甘醇爽口的风味。2018年3月,含眉绿茶成功获批国家地理标志保护产品。但长期以来,由于缺乏相应标准支撑,产自含山本地的茶叶存在质量参差不齐的情况,导致含眉绿茶无法形成品牌合力,极大地限制了产业整体发展。
2022年以来,马鞍山市市场监管局组织生产企业与高校院所联动协作,在对含眉绿茶地理标志产品的特征进行深入分析的基础上,逐项攻关地理标志与地方标准结合的难题,起草并完善标准细则,最终顺利完成该标准的制定。
《地理标志产品含眉绿茶》省级地方标准,从栽培管理、加工工艺、产品分级、质量要求等方面对含眉绿茶的生产进行了明确规定。同时统一规范了含眉绿茶的术语和定义、保护范围、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等内容。标准的制定对加强含眉绿茶质量安全,规范引领产业发展起到重要指导作用。
据介绍,《地理标志产品含眉绿茶》省级地方标准的发布和实施,将为地理标志保护区内的茶叶生产企业提供制作规范和技术指引,推动含眉绿茶产业的质量提升和品牌建设。
来源:马鞍山日报