端午将至，在祁门县古溪乡，当地人用著名的祁门红茶为馅儿料包粽茶，这种好看又好喝的粽茶，一经推出，销售火爆，深受消费者喜爱。
临近端午节，在祁门县古溪乡的际源茶业专业合作社里，村民们正熟练地叠粽叶、放茶叶、裹粽叶、绑绳子，一个个迷你三角粽茶很快呈现在眼前。所谓粽茶，其实就是以当地祁门红茶为馅儿料，用传统包粽子的方式制作而成，而这创意，来自于当地村民江雪霞的一个突发奇想，却得到了意想不到的市场认可。“最火爆的时候一天发货13万颗，我们从正月开始组织阿姨们生产，发了十几万颗，每天包出来，每天发掉。”江雪霞说。
为赶上订单的进度，江雪霞和工人师傅们忙得不亦乐乎。因为包粽茶，全是手工活，江雪霞聘请当地茶农和留守妇女到茶厂工作，直接带动了当地100多人就业，人均增收5000余元。今年66岁的祁门县古溪乡村民吴桃枝算得上是包粽茶的“老手”了，虽然辛苦，但她却依然充满干劲。祁门县古溪乡村民吴桃枝说：“我在这里包粽茶包了五年了，一天都要包1000多个，200多块钱一天，又不晒太阳，又不淋雨，我很满意这份工作。”
近年来，随着茶园绿色防控成效明显，生态茶叶出现俏销，且粽茶气味清香、回味甘醇、外形小巧，具有养胃暖胃功效，在端午礼品市场尤其受到消费者追捧。江雪霞说：“今年销售情况跟去年差不多，差不多一百万颗左右，销售额五百多万元。”
来源：中安在线
