科技赋能黄山茶产业发展 “扫一扫”就能追根溯源

连日来,在六百里茶业生产车间内,工人忙着包装已制作完成的太平猴魁,在包装盒上,区块链二维码成为今年六百里春茶的“亮点”之一。

“扫描溯源二维码,消费者可以清晰地了解茶叶种植、加工、储运等过程,实现购买放心、品饮舒心、收藏安心。”六百里猴魁茶业股份有限公司总经理凡涛说。这张茶叶的“电子身份证”背后,依靠的是区块链技术。拥抱区块链实现农产品的追溯监管,黄山市在全省占了“头一份”,而六百里茶业作为该平台的“试验田”,实现了从“茶园”到“茶杯”的全链条溯源。

一片茶叶的生命旅程,通过二维码让消费者与茶叶实现了跨越时间空间的对话。

走进黄山区乌石镇,满山青翠的桃源野茶谷太平猴魁种植示范基地就映入记者眼帘。与常见的茶园有所不同的是,在这里,繁密的天然阔叶林成了茶叶的“保护伞”。据介绍,这种林下栽培模式可以让茶园拥有完整的生态,从而减少自然灾害、虫害对茶叶的侵扰。在高低错落的茶垄间,一个个“天眼”正在“望闻问切”。这些智能物联网设备通过数据的收集和分析,让生产者实现了“足不出户”监管茶园。“早在2012年,六百里就开始探索‘茶园+数字’,在全省也算得上领先。”凡涛说。

“品质+科技”,汇聚成了六百里茶业的底气。

2019年8月,黄山旅游股份、黄山赛富基金与六百里茶业签订合作协议,合力推动黄山茶产业高质量发展。2020年以来,黄山旅游股份与蚂蚁集团开展3项合作,在全省茶业系统中率先启动区块链技术赋能太平猴魁全产业链。

当底气遇上机会,合作水到渠成。运用蚂蚁区块链技术打造以黄山茶叶为主的农产品溯源基地,成功从想法走向落地,这个项目的建成也填补了我省现代科技运用于茶业领域的空白。

今年飘香的六百里猴魁新茶,便是运用区块链技术实现全产业链溯源的第一批茶叶。从黄山出发,每一片六百里猴魁新茶都带着自己的“数字身份证”,在这个春天走进千家万户。

来源:黄山日报

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