2007-06-07 13:09 安徽省质量技术监督局
为保障儿童食品质量安全,省质监局组织了饼干、果冻、膨化食品、蜜饯、茶叶等五类食品的省级监督专项抽查,共抽查82家企业生产的100种产品,抽样合格率85%。
果冻、膨化食品、茶叶产品合格率均为100%
本次抽查活动中,在合肥、亳州、池州等市的流通领域抽查了11家企业生产的20种果冻产品,在宿州、六安、蚌埠等市的流通领域抽查了24家企业生产的30组膨化食品,在六安、黄山市的20家生产企业中抽查了20种茶叶产品,经检验合格率均为100%。
抽查结果表明:果冻、膨化食品、茶叶整体质量较好。主要原因是果冻、膨化食品、茶叶产品实施生产许可证制度后,各级政府部门加强了对食品加工企业的监管,生产企业重视质量管理,更新了部分生产设备,加强原料检验及出厂检验,一部分规模小、设备简陋、生产工艺落后、质量保证体系不健全的企业被淘汰 .
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消费小常识
专家建议消费者在购买产品时应注意以下几点:
1、选择可靠的商家。不要在路边小贩或无证摊贩处购买,质量无保障。应选择大型、信誉好的商场、超市,他们对商品的进货质量把关较严,所销售的商品质量较有保证。
2、优先选择名牌产品。多年的监督抽查表明名牌产品无论是包装、口味还是内在质量都是上乘的,值得消费者信赖。
3、选购标识说明完整的产品。特别要注意是否标有“QS”标志,是否标有生产日期和保质期,并购买近期的产品。
4、选择蜜饯产品要区分消费群体。因果脯通常含糖量较高,可高达70%,对于糖尿病患者等不宜过多摄入糖的人群,最好选择那些以功能性甜味剂代替蔗糖的低糖果脯蜜饯产品。另外,有的产品含有较高盐分,有的产品含有大量甜味剂、防腐剂和色素等添加剂,儿童食用这些产品时要注意有所选择,建议适量食用。
5、选购果冻应看是否有肉眼可见的外来杂志,有正常的色泽,具有与品种相一致的风味,无异味。凝胶果冻在脱离包装后能基本保持原有的形态,组织柔软适中;可吸果冻呈半流体凝胶状,脱离包装容器后,呈不定形状,果冻中添加的果肉或其他固体食用原料应用正常的组织形态。
同时建议消费者要注意察看标签上的警示语,切勿一口吞食,三岁以下儿童不宜食用,老人儿童要在监护下食用。
实习生:张子召


