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安徽:春茶正上市,黄山市食药监部门全过程搞好茶季服务赢赞誉

发布日期:2018-4-16   被阅读178次

  春暖茶飘香,清明节过后,众多市民购买春茶尝鲜。在今年新一季茶叶采摘期间,黄山市各级食药监管部门全面行动,多措并举,全力做好从茶叶采摘到销售的全过程保障工作,赢得茶农广泛赞誉。

  黄山市现有各类茶叶种植面积约5万公顷,年产量近4万吨,在黄山市经济发展中占有重要地位。茶叶开采前,黄山市各地食药安委办组织各相关单位生产、餐饮、检测专业人员组成服务团队,分赴全市茶叶主产区茶企、茶场开展“送服务”活动,指导茶企(场)做好设施设备维护、计量仪器校准、厂房清扫等各项生产前准备工作,督促茶企(场)落实主体责任,强化加工场所、采茶工就餐、用电用气等安全管理,不断提高食品安全和生产安全管理水平,把好各项安全关口。联合主产区乡镇召开茶企(场)负责人食品安全知识专题讲座,就采茶工的饮食安全注意事项、茶叶生产质量把关、特种设备操作要求等进行详细讲解,1400余人参加培训会议;食品安全协查员入户发放食品安全相关宣传折页20000余份。

  主产区的食品药品监管所派出专门监管人员,对辖区内农贸市场开展巡查,查看肉制品溯源,指导市场开展农残检测,抓好采茶工饮食供应。同时开展就餐场所督查,由监管人员和乡镇食安办人员组成小分队,对各采茶工就餐场所开展巡查,指导厨师做好卫生防护,食物煮熟煮透,落实定人定量、隔餐食物不提供制度,同时确保热水供应,切实做好外来采茶工的饮食安全。

  在主交易市场设立临时消费维权站,黄山市食药监局选派经验丰富的监管人员坐阵,化解消费维权解纠纷,截至目前已处理化解各类交易纠纷170余起。发动各相关部门、茶叶行业协会对销售的太平猴魁、祁门红茶等开展专用标识使用检查,保障茶农和茶商利益,切实维护黄山茶叶品牌形象。

  安徽省食药监局也将督促各地进一步加大茶叶质量监管,加大对茶叶企业原辅料库、生产车间、成品库、原料进货验收记录、生产记录和产品包装标签等各环节的检查力度,并根据检查情况进行抽样检验,严查茶叶中农药残留超标、掺杂使假、违法使用非普通食品原料、虚假宣传、标签标识不规范等问题。

  (来源:安徽食品药品监管)

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